本周全国白条猪肉价格环比下降1690杜氏耳蕨

本周全国白条猪肉价格环比下降1.69%

据2014年4月13日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：全国本周白条肉批发平均价14.58元/公斤，与上周14.83元/公斤相比价格下降1.69%。

4月13日白条肉批发全国平均价为14.58元/公斤。最高为广东东莞18.13元/公斤，与上周最高为西藏拉萨18.00元/公斤相比价格上涨0.13元/公斤。最低为河北邯郸、山东临沂12.60元/公斤，与上周最低辽宁铁岭12.80元/公斤相比价格下降0.20元/公斤。最高和最低本周相差5.53元/公斤，与上周最高和最低相差5.20元/公斤比较价格上涨0.33元/公斤。

综合比较可以看出，全国白条肉批发价格与上周相比价格下降1.69%，全国的价差上涨0.33元/公斤。

附：

河北市场：据石家庄市物价局监测，本周（4月2日至4月9日）主要农副产品价格中，粮油、鸡蛋价格继续保持平稳，猪肉价格仍有小幅下降，蔬菜价格以降为主。本周猪肉后座平均价格为每斤12.50元，较上周下降了3.8%。上半年生猪存栏仍然维持高位，同时按照以往的规律，4月份为猪肉消费淡季，所以价格持续低迷，难以上涨。预计下半年后，近四季度，随着消费的相对增加，需求渐旺，猪肉价格有可能出现上涨。

河南市场：4月9日，记者从省商务厅了解到，3月我省主要生活必需品市场货源充足、运行平稳。据监测，我省猪肉零售价小幅回落，3月底猪肉零售价为24.1元/公斤。生猪平均收购价、白条肉出厂价分别为11.8元/公斤、16.12元/公斤，较1月初分别下降23.13%、23.57%。受猪肉市场供大于求的影响，我省猪肉价格仍处于低位，预计后期猪肉价格仍将在低位运行。我省禽蛋零售价双双走低，受供应偏紧、需求增加的影响，预计后期鸡蛋价格将有小幅走高的压力。

广东市场：“生猪收购价跌到了10年来最低价，每斤5.2、5.3元。”广东肇庆市格持续下滑，每出栏一头猪要亏损450元左右。据肇庆市有关部门介绍，该市生猪（良种猪，下同）平均出栏价自去年11月底冲至高点后开始逐步回落，进入今年1月份起，降幅增大。至4月8日，该市生猪平均出栏价跌至2010年6月以来的最低价5.50元/斤，比去年11月底最高价的8元/斤下降了31.25%。

山东市场：第14周（3月31日-4月6日），本周活猪价格为10.43元/公斤，环比下降1.60%，同比下降13.37%。猪肉价格为19.18元/公斤，环比下降2.54%，同比下降10.87%。仔猪价格为16.64元/公斤，环比下降0.66%，同比上涨0.24%。仔猪价格下跌到与猪价相同的轨道上，才可能淘汰过剩产能，迎来新的上涨。我省生猪价格仍然呈现弱势下跌，本周活猪价格最高出现在嘉祥县11.50元/公斤，最低出现在莒县9.56元/公斤。猪肉收储对生猪价格、零售猪肉价格的中长期影响非常有限，加上夏季即将来临，市民对猪肉消费进入淡季，预计后期猪肉价格仍将在弱市中延续疲态。

四川市场：据四川生猪监测预警系统监测，4月第2周，我省监测点生猪价格总体稳定，育肥猪均价11.50元/公斤，仔猪均价17.21元/公斤，后备母猪均价1206元/头；猪肉零售均价19.84元/公斤。本周监测点二杂肥猪最低8.60元/公斤（仁寿县），平均为11.16元/公斤；纯外三元以上肥猪最高13.40元/公斤（乐至县），平均为11.73元/公斤，约40个监测县（市、区）价格低于12元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.34元/公斤，环，同比分别下降2.8%和9.64%。

注：据统计数据显示，本周全国生猪均价较上周依然小幅下滑，但跌幅已明显收窄。清明节后屠宰场生猪收购价格基本维持稳定，主要受到产销并无利好因素的提振，猪价陷入跌涨两难的境地。目前猪价在底部徘徊，养殖户亏损惨重，目前国内生猪出栏价格大多集中在5.1-5.5元/斤之间，从2013年12月底的全国平均价格16.36元/公斤下跌至现在的10.98元/公斤，下跌时间维持有4月有余，跌幅达到32.88%，目前养殖户生猪出栏头均亏损达到390元。从目前情况来看，由于猪肉供应较为充裕，而随着气温的上升，肉品消费相对迟缓，同时，全国生猪疫病形势较为平稳，未来在不出现重大疫病的前提下，生猪价格或仍处于底部运行的格局中。望各地养殖场户要注意气温变化，加强生猪，特别是仔猪的饲养管理，注意疫病防控，调整好猪群结构。

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