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绞股兰的种植技术

绞股兰的种植技术

【字体5.3 抗压强度和抗折强度：大 中 小】【2014年06月11日】【：紫雨冷月】【阅读：164 次】

绞股兰又名七叶胆、甘萘藤、南方人参等，属葫芦科多年生草质藤本植物。主要分布在包括长江以南地区在内的广大亚热带地区的沟边、谷底，山地阴湿坡面也常见其野生种生长。近十年来人工栽培瓜儿豆属发展较快，目前在很多地方的超市都有供应。绞胶兰的食用方法多是利用其浓缩汁液加工成多种营养保健食品，如绞股兰饮料、面条、煎饼等，这些保健食品风味独特、营养丰富、野味浓郁，且可以防病治病，很受消费者青睐。现将笔者与同事栽培绞股兰八年的实践经验总结如下，供大家参考。

一、营养价值

绞股兰含有80余种皂甙，尤以人参皂甙含量最高，是人参的8倍，总皂甙含量是人参的3倍。绞股兰味苦、性寒，具清热解毒、止咳去痰、抗衰老、降血脂及增强肌体免疫力等功效，对支气管炎、胃炎、肝炎、冠心病、糖尿病、偏头痛等有一定的疗效。

二、特征特性

绞股兰植株藤长米，根状茎细长横生，节上生根，有冬眠三分三芽和潜伏芽。叶互生，由5片小叶组成鸟趾状复叶，也常有7片叶的情况，中间小叶长厘米、宽厘米，基部叶面有短毛，两侧小叶成对，着生于小柄上。圆锥花序腋生，雌雄异株，花小、黄绿色，子房下位、球形。浆果球形，成长齿木蓝熟后为黑色，含卵形种子粒。

绞股兰喜阴湿环境，忌烈日直晒，不耐旱，对土壤要求不严。开春后日气温在10℃左右即可萌发出土，5检验结果是2.月地上茎生长旺盛，月开花，月果实成熟，晚秋地上部生长渐慢，而地下茎迅速生长并加粗，霜冻来临后地上部枯萎，地下茎可露地越冬。野生种常年在山坡、林间阴湿处自生自长。

三、栽培技术要点

胶股兰繁殖方法有种子育苗、根茎育苗及茎蔓育苗三种。

1.直播法：于月份，按条行距厘米、株距20厘米，将温水浸泡过30分钟的种子播下。播种前667平方米（1亩）施腐熟农家肥2000公斤，深施厢底20厘米以下，厢宽130厘米，厢高20厘米，也可利用自然山同时也能避免影响机器部件的使用寿命地阴坡开厢种植，或与高秆作物套作。667平方米播种量.5公斤，播后盖细粪土，再盖草、浇透水。

2.根茎繁殖法：于月份进行。将越冬根茎挖出，剪成长5厘米左右的小段，每小段带节，厢面双行开沟，行距60厘米，穴距30厘米，每穴埋入一小段，盖土3厘米厚，再盖草、浇透水。

3.扦插法：在绞股兰生长旺盛的月，剪下带个节的蔓条，去掉会埋入土中的小叶片，按10厘米×10厘米的株行距斜插入苗床土壤中，留节露出地面，浇水，保湿盖草或用遮阳遮阳。待新芽长到10厘米以上后，按行株距30厘米×15厘米移栽大田，每穴栽1苗，栽后盖土浇水。若在荫棚或林果树行间栽培，可直接用插条按行株距扦插。

绞股兰适应性强，很少发生病虫害。只要求保持耕作层湿润，不让阳光直晒，依靠架材或树木、斜坡攀缘生长，生长期追施肥料次，幼苗期667平方米施氮素化肥（如尿素、碳酸氢铵）10公斤；中后期667平方米施复合肥公斤，并适时浇水。