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1、我喜欢吃我奶奶的辣白菜，特别爱吃。她做的辣白菜和超市里卖的辣白菜不太一样，口味没有那么淡，没有那么甜，稍微有一点咸有一点辣。我奶奶都会早早起床去早集市，精心挑选几颗翠绿水嫩的白菜，辛辣又伴有一丝香味的辣椒粉，几颗甜脆甜脆的苹果和梨还有其他用品。她有心脏病，有高血压，还有糖尿病，气管也不怎么好。每次搬东西回家的时候，上三楼都要歇两趟，我在家的时候我还会帮她搬白菜，这样她就不用下去拿两趟。

2、我奶奶做的辣白菜我就着粥干吃能吃两大碗。甚至我在离家很远的南方上学的时候，我每年寒假回家都会叫我奶给我切好一大罐子辣白菜，然后带着它坐二三十个小时的火车，回去上学。直到有一年，她的糖尿病变得十分严重，已经出现十分严重的糖尿病足，心衰的症状也十分明显，四肢肿的像个馒头，她已经快走不了路了。

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​​白菜是最常见的一种家常菜，因为白菜内含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。不只是营养丰富而且它的做法也是花样百出。下面给大家分享的是辣白菜的做法：。博主是朝鲜族媳妇，所以深得婆婆真传哦，味道很正宗的