浙江绍兴：香榧吃不起　糖炒板栗也吃不起了！塔柏

浙江绍兴：香榧吃不起　糖炒板栗也吃不起了！

前天晚上，新昌县新林乡棠家洲村来了一位宁波客商收购板栗，尽管板栗还没有出货，但宁波客商还是迫不及待订了货，谈成的价格是5.5元/斤。作为新昌板栗集市，这是今年以来*的收购价，和汶川小檗去年*3.5元/斤的价格相比，涨了近6成。而宁波客商之所以下手这么快，就是怕过两天这板栗的价格再涨。

随着金九银十的到来，板栗也正悄悄上市。但和去年相比，除了收购价在看涨，市场上的糖炒板栗价格也是水涨船高。昨天记者了解到，今年各家板栗店价格普涨4元/斤，涨幅近三成。业内人士纷纷表示，导致价格涨的主要原因还是今年板栗减产太厉害。

街头板栗刚上市

价格每公斤涨8元

市区人民中路的一家栗佳板栗店是三天前才开张的，因为今年新出产的板栗刚刚上市。不过，店里新挂出的价格让不少市民难下手。正在选购板栗的张女士说，去年这家店的板栗每公斤售价是37.6元，而今年却要45.6元，价格足足涨了8元/公斤，栗子都快吃不起了！

张女士的感叹并非是偶然现象。昨天在市区解放路等多家板栗店记者了解到，今年板栗都是这两天才开始上市，但价格普涨。城市广场一家板栗店老板娘说，今年他们卖41.6元/公斤，而去年是33.6元臀果木属/公斤。在另一家板栗店营业员告诉记者，消费者去年还能买到每公斤30元甚至20元的板栗，今年不大可能了，因为板栗货源很紧张。即便价格涨了，都有可能没货呢。

尽管价格有点高，不过在各板栗摊前记者看到，选购的市民还是比较多。一位板栗店工作人员告诉记者，现在新板栗上市没几天，很多市民还不知道，不少人多是尝尝鲜的。随着天气逐渐变冷，板栗的销量才会越来越好，尤其是国庆节以后会迎来一个销售旺季。

生板栗尚未出货

收购价提前动

终端零售价格大涨，觉得贵的市民少买或不买就是。而追溯源头，板栗产地的收购价也同样大涨。但今年的特殊情况是，由于减产严重，栗农不大高兴得起来。

新昌县新林乡棠家洲村，是全县板栗生产的样板村，这里几乎家家户户有板栗林，每年到板栗上市时这里就是一个集市，邻近几个乡镇甚至宁波奉化的栗农也会到这里来销售自己的板栗。尽管这两天板栗还没有大批量出货，不过村里已经开始忙碌起来了，宁波、上海等地的客商纷纷前来洽谈业务软毛黄杨。

今年板栗产量不是很好，但价格很好。昨天，新林乡有关负责人告诉记者，预计本月25日左右就将迎来交易旺季，眼下已经提前有动静，目前收购价5.5元/斤，比去年的3.5元/斤涨了2元/斤。因为旺季还没到来，预计今年的价格还会涨。宁波等地用板杠柳栗做礼品的很多，往年旺季往往在10月中旬以后，而今年赶上黄金周‘双节，预计会提前迎来一个高峰。

对此，坐落在上虞市板栗生产基地下管镇的绍兴市东方绿色食品有限公司有关人员也表示，目前下管镇的板栗还没有真正上市，预计今年起码每斤5元以上。

涨势背后的推手

减产是主要原因？

今年板栗为啥涨势厉害？昨天采访中记者了解到，涨势背后的推手是减产。

上虞市下管镇镇政府有关人员向记者透露，今年板栗的产量特别低，比去年减少近三分之二。绍兴市东方绿色食品有限公司相关人员也表示，去年上虞下管的板栗产量在3000吨以上，今年预计只有1000吨左右。这样一来，虽然价格看涨，但产量下降后总产值还是下降了近三分之一。

有关人士说，之所以减产这么厉害，主要还是受台风、气候和年份影响。东方绿色食品是目前绍兴地区主要的板栗出口企业，该公司相关人士说，虽然收购价涨了，但外销价格却较难提上去，因为目前出口市场主要集中在阿联酋迪拜、泰国等，美国等大市场进不去。

而新昌县新林乡有关负责人也表示，尽管涨势很好，但村民还是很担心收成形势。今年因为雨季太长、台风影响以及管理放松等原因，板栗结果率不高，不少板栗都掉了，有的甚至出现空壳现象。

绍兴板栗的产地主要在上虞、新昌和诸暨三地。昨天，诸暨林业局有关专家也表示，尽管价格看上去不错，但今年板栗形势不大好。他举了个例子，前几年诸暨的板栗种植面积有6万多亩，可眼下正逐步缩减，产量还没前几年高。一方面和台风等气候有关系，而另一方面板栗加工产业上不去。他说，诸暨前几年板栗加工厂有好几家，可现在一家也没有了。减产，价格涨是必然的。

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