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湖北:咸蛋中检出兽药氟苯尼考 3批次不合格蛋制品被通报斯碱茅

2022-07-13
湖北:咸蛋中检出兽药氟苯尼考 3批次不合格蛋制品被通报
食品安全现状一直是人们关注的焦点,但由于近年来频繁曝光的食品安全问题,不免引发了人们的担忧。为了消除这种担忧,各地食药监管部门亦不断加大整治力度,定期对各类食品进行抽检,并及时公布抽检结果,为人们选购安全食品提高的引导。
据消息称,近期,湖北省食药监局组织抽检端午节食品粽子、蛋制品、绿豆糕、芝麻糕等食品109批次,其中,蛋制品81批次,不合格样品3批次;粽子24批次,糕点4批次均未检鼠皮树属出不合格样品。
图:咸蛋
值得注意的是,3批次蛋制品不合格原因均为检出兽药氟苯尼考,不合格产品分别为:仙桃市福昊蛋品厂生产的咸鸭蛋、鄂州经济开发区鼎盛禽蛋加工厂生产的咸蛋、鄂州经济开发区千年龙凤禽蛋食品有限公司生产的咸蛋,氟苯尼考检出值分别为6.46μg/kg、5.90μg/kg、2.54μg/kg。而农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》对其作了严格的限定,在蛋类中不得检出。
经分析,蛋制品中检出氟苯尼考可能是企业违规使用了兽药氟苯尼考或饲料带入,导致残留积累在蛋制品中。长期食用氟苯尼考残留超标的蛋类,对人体健康有一定风险。
图:咸蛋
湖北省食品药品监管局表示,对抽检中发现的不合格产品,已要求仙桃、鄂州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。
【小编提醒】大家若在市场上发现或购木里茴芹买到上述不合格食品,又或发现有其他食品安全问题,可拨打食品安全举报热线12331进行举报。
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