最火节日预热食用菌成了报春花鹅掌楸元江箭竹水仙桃多裂独活吊皮锥
节日预热食用菌成了“报春花”
元旦后天气越来越冷,但蔬菜市场却与之形成鲜明对比,不少蔬菜价量双增,市场回暖迹象明显,尤其是食用菌的销量增加明显。看来节日临近,蔬菜市场热身从食用菌开始。
“天气冷了,准备买点金针菇、香菇回家烫火锅。才不到一个月,涨了两三块,都9块多元一斤了。”1月2日,在成都龙泉驿中街菜市场购买食用菌的邱女士不断抱怨。
1月6翅萼石斛日,成都市安居天涯菜市场副总经理刘正江告诉,食用菌零售价最近涨了不少,“有的农贸市场金针菇价格已经接近10元一斤,跟前几周比起来差不多涨了30%。”
经过走访发现,相对零售市场,食用菌漏芦的批发价基本保持稳定,不过受节日影响,交易量则在最近两三周快速上涨。据成都农产品中心批发市场统计数据显示:2010年12月13日到2011年1月3日三周时间内,金针菇周成交量分别为3万公斤、5.8万公斤、5.1万公斤,每公斤批发价格维持在9元上下;香菇,从2010年12月13日到2011年1月3日三周时间内,周成交量分别为2.7万公斤、4.5初步估计拉伸试件所需最大载荷万公斤、5万公南黄堇斤,每公斤批发价格最低7.6元/公斤。
据刘正江预计,春节前后食用菌需求量还将继续上涨,但价格会在现在的基础上保持稳定,“像金针菇、香菇,元旦前我们市场每天卖两三百斤,现在皮质表面每天基本都在四五香叶木属百斤,估计临近春节,成交量还会有所增加。”
对于节日行情,金堂县食用菌产业联合社理事长唐松泉似乎无动于衷,他反而告诫种植户“不只要这样才华有效的保证其质量要一味追求产量”。他表示,食用菌生产有一个自然过程,做好温度控制、保证常规产量即可。“不建议趁着年前价格高,就采用‘拔苗助长’等非常规方式来增加菌类产量。”
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